• La Trois Pistoles

    La bière brune du Québec

    Brassée à partir de malt bien torréfié, la bière Unibroue Trois Pistoles dégage un arôme de fruits mûrs et une longueur en bouche incomparable.
    La brasserie Unibroue est l'une des plus réputées du Canada. Cette bière brune du Québec s'inpire des bières brunes fortes d'abbaye (ABT). C'est une bière sur lie à la robe obscure et opaque aux reflets "bourgogne". Ses notes fruitées et son taux d'alcool élevé la font parfois se comparer à un porto. La mousse est maintenue en verre par une effervescence de bulles fines.
    Elle possède un nez très malté présentant des parfums de torréfaction aux effluves de chocolat, de mélasse, de rhum brun et d’épices.
    La Trois Pistoles est une bière riche, corsée et veloutée qui est dominée par la richesse du malt utilisée lors de son brassage. La Trois Pistoles est très ample , avec des saveurs de fruits, de grains et de rhum. On y décèle des notes fumées.
    Cette bière de qualité se conserve en cave entre 5 et 10 ans et comme les bons vins, elle se bonifie avec l'âge.

  • La maudite

    La bière québécoise

    Brassée depuis 1992 dans la commune de Chambly au Québec, elle affiche 8 % d'alcool, fruit de sa fermentation longue.

    Médaille d'or, en 1995 et 1996, du Beverage Testing Institute de Chicago.

    La bière Maudite propose dès la première gorgée un goût corsé, bien malté, aux effluves de clous de girofle. Bière rousse, elle porte un nom québécois qui évoque la légende de la Chasse. Elle porte bien son nom et son caractère blasphématoire puisqu'il s'agit de la toute première bière forte brassée au Québec. C'est une grande bière emblématique du Canada.

  • La bière Griffon Rousse

    La bière québécoise

    Une autre médaillée de concours internationaux ! Et ce n’est pas le hasard qui lui a valu toutes ces récompenses. Honorant la réputation des rouquines au caractère bien affirmé, la bière Griffon Rousse aux reflets d’acajou et au juste dosage de houblon, dévoile son charme à travers son goût de noisette provenant du malt cristal et du soupçon d’orge utilisé en cours de brassage.

  • La bière noire St-Ambroise

    La bière québécoise

    Présentant une forte concentration de malt foncé et torréfié, la bière noire à l’avoine St-Ambroise a su se distinguer en compétition internationale, notamment en remportant l’une des neuf médailles de platine qui ont été décernées aux championnats mondiaux de la bière de 1994. 

  • La bière St-Ambroise à l'Érable

    La bière québécoise

    La St-Ambroise Érable célèbre les traditions uniques du temps des sucres. Avec sa combinaison des meilleurs houblons, de malt cristal, d’orge rôtie et de vrai sirop d’érable du Québec, c’est la bière parfaite pour votre prochaine visite à la cabane. Santé!

  • Tante Tricotante Chardonnay

    La bière canadienne

    La triple belge, Tante tricotante, vieillie en fût de chardonnay. Laissez-vous charmer par cette bière extra forte, fine et élégante.
    Vieillie en fût des vieux pays, notre triple a mis son tricot des grands jours : fine acidité, moelleux atypique, le tout bouclé par un élégant fruité d’atocas (canneberges) et de petits fruits.

  • New Wave Milkshake IPA

    La bière canadienne

    Avec sa teinte opaque de jus d’orange pulpé, ses houblons tropicaux et sa douce rondeur de lactose et de vanille, elle décoiffera l’amateur d’IPA qui est en toi !

    La New Wave Milkshake est brassée avec une quantité faramineuse de houblons exotiques, faisant vibrer en puissance les saveurs de fruits tropicaux doublés d’agrumes.

    Apparence : Blonde voilée non filtrée

    Nez : Effluves tropicales, zete d'orange, fruit de la passion et vanille

    Bouche : Une bombe tropicale d’agrumes crémeuse.

    Accompagnement mets : Tacos mexicains, poulet indien et tout barbecue !

    Température de service : 8-10 °C

  • La bière Distorsion

    La bière canadienne

    Distorsion est une IPA américaine aux saveurs tropicales et agrumes !

    Si la Distorsion a bouleversé le son du rock à tout jamais, la bière en fera de même et changera certainement votre conception d’une IPA.

    La Distorsion est brassée avec une quantité faramineuse de houblons exotiques, faisant vibrer en puissance les saveurs de fruits tropicaux doublés d’agrumes.

    Apparence : Blonde voilée non filtrée

    Nez : Effluves tropicales et résineuses

    Bouche : Une bombe tropicale d’agrumes et de résine.

    Accompagnement mets : Tacos mexicains, poulet indien et tout barbecue !

    Température de service : 8-10 °C

  • La bière Cheval Blanc

    La bière canadienne

    La bière blanche Cheval Blanc est brassée à partir d'un mélange d'orge et de blé dans la tradition des blanches belges. Une bière douce et très rafraîchissante qui laisse paraître des notes légèrement fruitées.

  • La Blanche de Québec

    La bière canadienne

    Elaborée selon une recette du 14 ème siècle européenne, cette bière de soif se veut rafraichissante. En bouche l'effet est très doux. La pointe d’acidité de la fin de bouche est bien présente.

  • La bière L'Orignal

    La bière québécoise

    La bière rousse L'Orignal, tout comme l'animal mythique du grand nord Canadien, est une bière pleine de caractère. Longue en bouche, sa saveur boisée et caramélisée donnera beaucoup de panache à votre dégustation.

  • La bière Griffon Rousse

    La bière québécoise

    Une autre médaillée de concours internationaux ! Et ce n’est pas le hasard qui lui a valu toutes ces récompenses. Honorant la réputation des rouquines au caractère bien affirmé, la bière Griffon Rousse aux reflets d’acajou et au juste dosage de houblon, dévoile son charme à travers son goût de noisette provenant du malt cristal et du soupçon d’orge utilisé en cours de brassage.

  • La bière noire St-Ambroise

    La bière québécoise

    Présentant une forte concentration de malt foncé et torréfié, la bière noire à l’avoine St-Ambroise a su se distinguer en compétition internationale, notamment en remportant l’une des neuf médailles de platine qui ont été décernées aux championnats mondiaux de la bière de 1994. 

  • La bière St-Ambroise à l'Érable

    La bière québécoise

    La St-Ambroise Érable célèbre les traditions uniques du temps des sucres. Avec sa combinaison des meilleurs houblons, de malt cristal, d’orge rôtie et de vrai sirop d’érable du Québec, c’est la bière parfaite pour votre prochaine visite à la cabane. Santé!

  • La bière québécoise 30 Rousse

    La bière québécoise de la microbrasserie Avant-Garde

    Avant-Garde est une microbrasserie qui existe depuis 2016. Situé à Montréal, elle été fondé par deux brasseurs talentueux et passionnés. Leurs bières sont étonnantes et créatives !

    Les Artisans Brasseurs imaginent la bière comme un art, art de faire, art de vivre, en vue du plaisir gustatif et de la jouissance esthétique de chacun.
     

    La bière 30 Rousse :

    Ale d’une rousseur profonde, cette bière est le fruit d’une collaboration amusante entre amis. De par sa complexité de caractère, résultant d’un assemblage oh combien original de malts et de céréales, et son extrême pintabilité, elle diffère de toute autre bière brassée au Québec.

    Apparence : Rousse flamboyante

    Nez : Caramel poivré avec une touche boisée

    Bouche : Un caramel à la fois léger et complexe suivi d’une finale poivrée avec une envoutante touche de chêne.

    Accompagnement mets : Gouda vieilli, pâté chinois, steak and kidney pie, amandes fumées

    Température de service : 10-12 °C

  • La bière québécoise Une saison en Enfer

    La bière québécoise de la microbrasserie Avant-Garde

    Avant-Garde est une microbrasserie qui existe depuis 2016. Situé à Montréal, elle été fondé par deux brasseurs talentueux et passionnés. Leurs bières sont étonnantes et créatives !

    Les Artisans Brasseurs imaginent la bière comme un art, art de faire, art de vivre, en vue du plaisir gustatif et de la jouissance esthétique de chacun.
     

    La bière une saison en enfer :

    Une Saison en enfer est une bière blonde fruitée et poivrée inspirée des saisons belges de la Wallonie. Le titre et le concept visuel de l’étiquette sont inspirés de l’œuvre éponyme canonique de Rimbaud, parce que lui aussi aimait bien boire.

    Apparence : Blonde paille légèrement voilée

    Nez : Floral, fruité, banane

    Bouche : Pain rustique tartiné de compote de bananes et d’agrumes avec une finale légèrement poivrée provenant du seigle.

    Accompagnement mets : Saumon, salade de roquette et d’endives, saucisses de Toulouse, fruits de mer.

    Température de service : 8-10 °C

  • La bière québécoise Mr Brown

    La bière québécoise de la microbrasserie Avant-Garde

    Avant-Garde est une microbrasserie qui existe depuis 2016. Situé à Montréal, elle été fondé par deux brasseurs talentueux et passionnés. Leurs bières sont étonnantes et créatives !

    Les Artisans Brasseurs imaginent la bière comme un art, art de faire, art de vivre, en vue du plaisir gustatif et de la jouissance esthétique de chacun.

     

    La bière Mr Brown :

    Le brun sexy est enfin de retour dans ce classique anglais d’Avant-Garde Artisans Brasseurs. Une bière remplie de personnalité mettant en vedette la noisette rotie avec des notes sous-jacentes de café et de chocolat. Une amertume restreinte vient apaiser la complexité des malts rôtis.

    Apparence : Brun envoûtant

    Nez : Noisette, moka chocolat-café

    Bouche : Un riche corps de soyeuses noisettes avec une touche de café et de chocolat

    Accompagnement mets : Steak, risotto aux champignons, cassoulet et tiramisu.

    Température de service : 10-12 °C

  • La bière québécoise Nocturne Coco

    La bière québécoise de la microbrasserie Avant-Garde

    Avant-Garde est une microbrasserie qui existe depuis 2016. Situé à Montréal, elle été fondé par deux brasseurs talentueux et passionnés. Leurs bières sont étonnantes et créatives !

    Les Artisans Brasseurs imaginent la bière comme un art, art de faire, art de vivre, en vue du plaisir gustatif et de la jouissance esthétique de chacun.
     

    La bière Nocturne Coco :

    C’était la nuit dans mon verre à moitié vide. Une nuit noire entrecoupée de rêves impétueux, avec rien pour me guider que ta présence dans mon coeur sec ‒ oh Dolores! ‒ et une persistante effluve enivrante, quelque chose qui ressemble à de l’amour coupable et des fantasmes de chocolat noir à la noix de coco grillée.

    Cette Porter impérial à la noix de coco comblera les amateurs de bières fortes aux saveurs de chocolat noir à la noix de coco grillée.

    Apparence : Noire comme la nuit. Reflets caramel brûlé lorsque tenu contre la lueur d’un lampadaire.

    Nez : Noix de coco, chocolat noir, café

    Bouche : Éclatante noix de coco sur corps velouté de chocolat noir. Finale élégante et légèrement chaleureuse.

    Accompagnement mets : Fondue au chocolat, macarons, saucisses, bœuf au sésame sur vermicelles

    Température de service : 12-16 °C

  • La bière québécoise Funk et la Furie

    La bière québécoise de la microbrasserie Avant-Garde

    Avant-Garde est une microbrasserie qui existe depuis 2016. Situé à Montréal, elle été fondé par deux brasseurs talentueux et passionnés. Leurs bières sont étonnantes et créatives !

    Les Artisans Brasseurs imaginent la bière comme un art, art de faire, art de vivre, en vue du plaisir gustatif et de la jouissance esthétique de chacun.
    Un look d’enfer, un caractère rustique et fruité, et une finale sèche des plus rafraîchissantes : La Funk et la Furie est une bière pleine de joie !

  • La bière Alchimiste la Légitime

    La bière Lager blonde de la microbrasserie Alchimiste

    La micro-brasserie L'Alchimiste existe depuis plus de dix ans. Au fil des années, elle a su développer des dizaines de bières artisanales originales de qualité.

    Cette Légimite est une lager blonde douce et facile à boire, la Légitime développe de légers arômes floraux. Ses houblons (Mittlefruh et Nugget) lui confèrent une amertume équilibrée.

  • La bière Alchimiste Lager

    La bière Lager de la microbrasserie Alchimiste

    La micro-brasserie L'Alchimiste existe depuis plus de dix ans. Au fil des années, elle a su développer des dizaines de bières artisanales originales de qualité.
    Blonde aux reflets dorés, la Lager de la Microbrasserie Alchimiste est une bière à l'attaque sèche et à la finale fruitée et désaltérante.

  • La bière Alchimiste Claire

    La bière Lager de la microbrasserie Alchimiste

    La micro-brasserie L'Alchimiste existe depuis plus de dix ans. Au fil des années, elle a su développer des dizaines de bières artisanales originales de qualité.
    La bière Rousse douce de l'Alchimiste, aux couleurs orangées, vous offre une fine mousse et ses arômes de malt et de caramel.

  • La bière Alchimiste Blanche

    La bière blanche de la microbrasserie Alchimiste

    La micro-brasserie L'Alchimiste existe depuis plus de dix ans. Au fil des années, elle a su développer des dizaines de bières artisanales originales de qualité.

    La bière québécoise Alchimiste Blanche vous séduira par sa son goût légèrement amère qui cède la place à un goût se developpant autour de notes exotiques d'épices et de fruits mûrs.

    Sa finale donne des saveurs de pain grillé avec une touche minérale qui rend cette bière désaltérante et dangereusement facile à boire.

    Non-filtrée, elle est légèrement trouble.

  • La bière Alchimiste Eisbock

    La bière forte de la microbrasserie Alchimiste

    La micro-brasserie L'Alchimiste existe depuis plus de dix ans. Au fil des années, elle a su développer des dizaines de bières artisanales originales de qualité.
    Procédé unique issu d'une technique ancestrale allemande, la EISBOCK de la Microbrasserie Alchimiste est une bière de glace liquoreuse de couleur acajou. Réconfortante à souhait, son côté chaleureux saura enjoliver les longues soirées d'hiver.

  • La bière Alchimiste la Bock de Joliette

    La bière Lager forte de la microbrasserie Alchimiste

    La micro-brasserie L'Alchimiste existe depuis plus de dix ans. Au fil des années, elle a su développer des dizaines de bières artisanales originales de qualité.
    La bière la Bock de Joliette ambrée vous propose un goût chaleureux de pain d'épice, de malt grillé et de fruits rouges.

  • La bière Alchimiste Imperial Stout

    La bière noire de la microbrasserie Alchimiste

    La micro-brasserie L'Alchimiste existe depuis plus de dix ans. Au fil des années, elle a su développer des dizaines de bières artisanales originales de qualité.
    Avec une attaque puissante de café espresso, l'Imperial Stout de la Microbrasserie Alchimiste développe un goût de chocolat noir se mariant à l'alcool, à l'amertume de l'orge rôtie et du houblon résineux.

  • La bière Alchimiste Écossaise

    La bière Écossaise de la microbrasserie Alchimiste

    La micro-brasserie L'Alchimiste existe depuis plus de dix ans. Au fil des années, elle a su développer des dizaines de bières artisanales originales de qualité.
    La bière Alchimiste Écossaise est une brune très facile à apprécier car le houblonnage léger lui donne amertume très faible et une sensation en bouche tout en rondeur. L’écossaise est une bière ronde et moelleuse dégageant au nez comme en bouche une note de pain d’épice. On y dénote également des arômes de caramel.

  • La bière Alchimiste Claire

    La bière Lager de la microbrasserie Alchimiste

    La micro-brasserie L'Alchimiste existe depuis plus de dix ans. Au fil des années, elle a su développer des dizaines de bières artisanales originales de qualité.
    L'alchimiste Claire offre une légèreté en bouche imcomparable. Blonde et limpide, la Claire de la Microbrasserie Alchimiste est une Lager de première qualité.

  • La bière Vin d'Orge

    La bière de la microbrasserie Le Trèfle Noir

    La microbrasserie Le Trèfle Noirest est situé dans le Nord-Ouest du Québec, plus précisément à Rouyn-Noranda.
    Cette brasserie ouverte en 2009 propose une belle sélection de craft beers. Il s'agit de bières saisonnières subtiles et originales.
    Tout droit sorti de nos fûts de chêne, ce vin d’orge revêtit sa plus belle couleur rubis pour submerger vos papilles. Les vapeurs d’alcool qui se dégagent, dévoilent des saveurs de fruits confits et de sucre d’orge. Des notes boisées accompagnent parfaitement une finale ronde légèrement vanillée d’où perdure un goût d’alcool qui s’éternise pour le plaisir de vos sens

  • La bière Hurlevent

    La bière brune la microbrasserie Le Trèfle Noir

    La microbrasserie Le Trèfle Noirest est situé dans le Nord-Ouest du Québec, plus précisément à Rouyn-Noranda.
    Cette brasserie ouverte en 2009 propose une belle sélection de craft beers. Il s'agit de bières saisonnières subtiles et originales.
    Brassée avec du miel abitibien, cette bière maltée présente un goût de caramel qui se poursuit sur un bouquet d’arômes provenant des houblons européens sélectionnés spécialement pour leurs propriétés nobles et odorantes. Son alcool enrobe les arômes, puis réchauffe la gorge. Inspirée du style belge, la Hurlevent est très douce et agréable en bouche.

  • La bière rousse Chronique

    La bière rousse la microbrasserie Le Trèfle Noir

    La microbrasserie Le Trèfle Noirest est situé dans le Nord-Ouest du Québec, plus précisément à Rouyn-Noranda.
    Cette brasserie ouverte en 2009 propose une belle sélection de craft beers. Il s'agit de bières saisonnières subtiles et originales.
    La Trèfle Noir est une bière noire, une stout. Elle présente une magnifique mousse de couleur teinté. La force de cette bière accompagne une amertume houblonnée qui s'accorde parfaitement avec les saveurs de café, de pain rôti et de chocolat noir.

  • La bière rousse Chronique

    La bière rousse la microbrasserie Le Trèfle Noir

    La microbrasserie Le Trèfle Noirest est situé dans le Nord-Ouest du Québec, plus précisément à Rouyn-Noranda.
    Cette brasserie ouverte en 2009 propose une belle sélection de craft beers. Il s'agit de bières saisonnières subtiles et originales.
    La Foublonne est une bière aux couleurs orangés, presque rougeoyants. Elle nous dévoile de riches saveurs florales et maltées, suivis d’une note d’agrumes. Bien houblonnée, elle saura charmer les amateurs de bières.

  • La bière rousse Chronique

    La bière rousse la microbrasserie Le Trèfle Noir

    La microbrasserie Le Trèfle Noirest est situé dans le Nord-Ouest du Québec, plus précisément à Rouyn-Noranda.
    Cette brasserie ouverte en 2009 propose une belle sélection de craft beers. Il s'agit de bières saisonnières subtiles et originales.
    Cette bière rousse foncée présente des saveurs de caramel et de noisette. On dénote des aromes de houblons anglais au goût terreux délivrant une belle amertume.

  • La bière Glutenberg blanche

    La bière québécoise sans gluten

    Voici une interprétation tout à fait unique d’un style classique d’inspiration belge. Traditionnellement brassé à partir de blé, le genre a été entièrement revisité à la manière Glutenberg afin de pouvoir présenter une bière 100 % sans gluten et 100 % sans blé, un véritable tour de force dont nous seuls détenons la recette! La Glutenberg Blanche se distingue par sa composition de quinoa et d’amarante qui, tout en lui conférant un profil céréalier appuyé, assure une longue tenue en bouche. Douce et rafraîchissante, cette bière aux notes de coriandre et de curaçao représente l’arme parfaite pour étancher votre soif estivale.

  • La bière Glutenberg IPA

    La bière québécoise sans gluten

    La Glutenberg IPA est un rêve devenu réalité pour les fans de bières microbrassées. Véritable petite bombe de saveurs, elle présente une harmonie parfaite entre les arômes d’agrumes, la fraîcheur du houblon et l’amertume. Elle garantit une douce entrée en bouche, libérant des notes d’abricot et de caramel doux.

  • La bière Glutenberg rousse

    La bière québécoise sans gluten

    Faisant fièrement écho aux ales brunes anglaises, la Glutenberg Rousse s’illustre par sa grande complexité, tant au niveau de sa confection qu’au niveau du goût. 
    Brassée à partir de deux types de marrons nécessitant chacun leur méthode de torréfaction bien précise, cette bière onctueuse aux effluves de noix grillées dévoile un goût de café et de caramel unique en son genre. Elle se distingue dans tous les palmarès et avec raison!

  • La bière Glutenberg blonde

    La bière québécoise sans gluten

    Vous retrouverez des notes de poivre blanc, de thé vert et d'écorce de citron. Enfin une bière sans gluten ! Aérienne et citronnée, elle est dotée d’une robe dorée dévoilant des notes florales et légèrement herbacées, laissant place à une finale sèche et goûteuse.

  • La bière québécoise Houblon Libre

    La bière du Lac Saint-Jean

    La bière Vire-Capot est issue de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean. Cette dernière borde les eaux du Québec et ravit les Québécois depuis leur ouverture en 2007. La microbrasserie est connue pour ses bières atypiques et travaillées jusque dans le nom des recettes ! Véritable fleuron de la région du Lac Saint-Jean, ses créateurs tiennent à mettre un bout du territoire dans leurs bières. Naturels et de qualité, les ingrédients sont choisis méticuleusement.

  • La bière québécoise Padou

    La bière du Lac Saint-Jean

    La bière Padou est issue de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean. Cette dernière borde les eaux du Québec et ravit les Québécois depuis leur ouverture en 2007. La microbrasserie est connue pour ses bières atypiques et travaillées jusque dans le nom des recettes ! Véritable fleuron de la région du Lac Saint-Jean, ses créateurs tiennent à mettre un bout du territoire dans leurs bières. Naturels et de qualité, les ingrédients sont choisis méticuleusement.

    Cette bière offre en bouche de subtiles notes d'agrumes et de fruits, tels que le citron et le pamplemousse.

    Sa finale herbacée laisse place à une amertume prononcée qui ravira les amateur de bière.

  • La bière québécoise Frappabord

    La bière du Lac Saint-Jean

    La bière Frappabord est issue de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean. Cette dernière borde les eaux du Québec et ravit les Québécois depuis leur ouverture en 2007. La microbrasserie est connue pour ses bières atypiques et travaillées jusque dans le nom des recettes ! Véritable fleuron de la région du Lac Saint-Jean, ses créateurs tiennent à mettre un bout du territoire dans leurs bières. Naturels et de qualité, les ingrédients sont choisis méticuleusement.

    La Frappabord est une bière extra forte, et vous reconnaîtrez facilement à sa teinte cuivrée et à sa rondeur liquoreuse.

    En bouche, la Frappabord de la Microbrasserie du Lac Saint Jean vous séduira par son amertume marquée, ses puissantes notes céréalières et son arrière-goût de sirop d’érable et de sucre d’orge.
     

  • La bière québécoise Gros Mollet

    La bière du Lac Saint-Jean

    Au village, l’histoire de Gros Mollet bourdonne encore dans les souvenirs turbulents des écoliers de jadis. Pas besoin d’en dire davantage pour que les cyclistes d’aujourd’hui puissent apprécier cette bière musclée.
    Son nez de sucre d’orge, ses notes de fruits séchés et sa rondeur céréalière combleront les dégustateurs.

  • La bière québécoise Tante Tricotante

    La bière du Lac Saint-Jean

    La microbrasserie du Lac Saint-Jean borde les eaux du Québec et ravit les Québécois depuis leur ouverture en 2007. La microbrasserie est connue pour ses bières atypiques et travaillées, avec des noms de recettes originaux ! Véritable fleuron de la région du Lac Saint-Jean, ses créateurs tiennent à mettre un bout du territoire dans leurs bières. Naturels et de qualité, les ingrédients sont choisis méticuleusement.

    La bière Tante Tricotante nous rappelle un moment en famille, chaleureux et affectueux. À l’image de la recette de la bière, la Tante Tricotante nous fait penser à un repère, une référence que l’on n'oublie pas tellement elle nous a marqué à l’image de cette tante dans notre famille qui a toujours su attirer nos faveurs, petits.
    La Tante Tricotante revêt une robe jaune opaque, non filtrée, pour conserver au mieux ses saveurs. Prenez le temps de respirer son bouquet fruité, frais aux céréales. Passée en bouche, la bière Tante Tricotante nous dessine une expérience gustative très serrée et tricotée ! Soyeuse et légère en bouche, c'est une tripletrès suprenante. Les grains frais et mielleux sont appréciés tout au long de la dégustation. En fin de bouche, les houblons font une apparition remarquée mais ne s’imposent pas sur les fruits du verger bien présent dans la composition. Le velouté de la bière est très agréable en bouche et accompagne finement les saveurs.

    La Tante Tricotante est une bière de type Triple ALE. Ce terme désigne un type de bière historique, née et fabriquée au sein des monastères dans la première partie de leurs vies. Simple, double puis triple, chacune marque une utilisation plus marquée au fur et à mesure par le malt. De fermentation haute, la triple ALE est une bière dont la teneur en alcool est plus forte que pour une bière de consommation courante. Les maîtres brasseurs ont donc joué avec la quantité des matières pour réaliser une bière puissante. La tante tricotante, avec ses francs houblons alsaciens, ses frais arômes de pâtisserie et sa longue finale, a tout pour vous charmer.

    La Tante Tricotante est une bière produite par la microbrasserie du Lac Saint-Jean, 100% made in Québec. La microbrasserie du Lac Saint-Jean est une brasserie authentique et originale par ses recettes et ses packagings fantasques. Ces créateurs sont des créatifs avérés dont l’expertise du milieu brassicole leur permet de créer des alchimies parfaites. Leur gamme est une référence pour les Québécois.

  • La bière québécoise Vire-Capot

    La bière du Lac Saint-Jean

    La bière Vire-Capot est issue de la Microbrasserie du Lac Saint-Jean. Cette dernière borde les eaux du Québec et ravit les Québécois depuis leur ouverture en 2007. La microbrasserie est connue pour ses bières atypiques et travaillées jusque dans le nom des recettes ! Véritable fleuron de la région du Lac Saint-Jean, ses créateurs tiennent à mettre un bout du territoire dans leurs bières. Naturels et de qualité, les ingrédients sont choisis méticuleusement.

    La bière Vire-Capot est une bière blonde à la robe troublée. Patientez un instant avant la mise en bouche et profitez de ses notes de céréales fraiches, de levure et un trait d’agrume.
    En bouche, la Vire-Capot dévoile sa blondeur. Une amertume présente nous fait profiter d’arômes herbeux et citronnés. Par la suite, ces dernières se dissipent et laissent paraître le bouquet fleur composé de miel, de fleurs. C’est un équilibre parfait qui s’opère en fin de bouche.

  • Boréale Artisan Pilsner des Mers

    La série Artisan de Boréale

    La série Artisan de Boréale est une collection de bières aux nouvelles saveurs qui complète la gamme classique. Elle est la combinaison parfaite des intenses saveurs houblonnées des IPA avec un faible taux d’alcool!
    La Pilsner des mers des Brasseurs du Nord est une invitation au voyage. Embarquez et longez le bord du littoral maritime québécois. La Pilsner des mers a du caractère comme nos marins. Son bouquet fleuris en bouche n’en reste pas moins rafraichissant.
    Un mince col mousseux tient quelques instants grâce à la gazéification continue qui l’alimente.
    La Pilsner des mers est inspirée des magnifiques paysages qui bordent le littoral maritime québécois.
    Son mélange de malts allemands, son houblonnage à froid et sa longue période de garde lui confèrent un caractère unique au goût du jour. Tous pourront savourer une bière débordante de fraîcheur d’un océan à l’autre.
    Cette bière entièrement naturelle est brassée à partir d’ingrédients de qualité supérieure : eau, malt pâle, houblon et levures de type Lager. Comme toutes nos bières, la Pilsner des mers ne contient aucun colorant ni aucun agent de conservation.
     

  • Boréale Artisan ISA des Chutes

    La série Artisan de Boréale

    La série Artisan de Boréale est une collection de bières aux nouvelles saveurs qui complète la gamme classique.Elle est la combinaison parfaite des intenses saveurs houblonnées des IPA avec un faible taux d’alcool! Visuellement, notre ISA des chutes présente une couleur blonde ambrée à la robe légèrement voilée, témoignant de l’absence de filtration. Au nez, on distingue sans peine le fruité des houblons Amarillo et Falconer’s Flight, un parfait mélange d’agrumes et de fruits tropicaux. En bouche, la tangerine et le pamplemousse prennent le pas, pour nous emmener vers des notes d’ananas et de fruits de la passion. Le corps légèrement malté apporte une rondeur à l’ensemble, et balance délicatement l’amertume persistante. En finale, on distingue une touche florale provenant du poivre rose, et invitant à reprendre une gorgée.

  • La bière Éphémère Pomme

    La plus connue des bières Éphémère

    Cette bière est la plus connue et la appréciée de la série des bières Éphémère. Brassée par Unibroue depuis 2002 à Chambly au Québec, ce nectar exhibe des arômes fruités et racés avec des notes élégantes de "Granny Smith" et "McIntosh" et des réminiscences de grains houblonnés. Il s'agit d'une recette concoctée à partir de matières premières 100% naturelles avec un heureux mélange de blé et d’orge de printemps auquel on ajoute un moût de pomme, des épices et des aromates naturels.
    Il s'agit d'une blanche aux fruits vous offrant ne explosion de saveur de pommes vertes et des odeurs de muscade, de gingembre et de cannelle!
    Cette bière a remporté 19 médailles internationales, dont le World’s Best Beer Award en 2013 dans la catégorie ‘’Best Fruit Flavoured Beer’’.

  • La Trois Pistoles

    La bière brune du Québec

    Brassée à partir de malt bien torréfié, la bière Unibroue Trois Pistoles dégage un arôme de fruits mûrs et une longueur en bouche incomparable.
    La brasserie Unibroue est l'une des plus réputées du Canada. Cette bière brune du Québec s'inpire des bières brunes fortes d'abbaye (ABT). C'est une bière sur lie à la robe obscure et opaque aux reflets "bourgogne". Ses notes fruitées et son taux d'alcool élevé la font parfois se comparer à un porto. La mousse est maintenue en verre par une effervescence de bulles fines.
    Elle possède un nez très malté présentant des parfums de torréfaction aux effluves de chocolat, de mélasse, de rhum brun et d’épices.
    La Trois Pistoles est une bière riche, corsée et veloutée qui est dominée par la richesse du malt utilisée lors de son brassage. La Trois Pistoles est très ample , avec des saveurs de fruits, de grains et de rhum. On y décèle des notes fumées.
    Cette bière de qualité se conserve en cave entre 5 et 10 ans et comme les bons vins, elle se bonifie avec l'âge.

  • La maudite

    La bière québécoise

    Brassée depuis 1992 dans la commune de Chambly au Québec, elle affiche 8 % d'alcool, fruit de sa fermentation longue.

    Médaille d'or, en 1995 et 1996, du Beverage Testing Institute de Chicago.

    La bière Maudite propose dès la première gorgée un goût corsé, bien malté, aux effluves de clous de girofle. Bière rousse, elle porte un nom québécois qui évoque la légende de la Chasse. Elle porte bien son nom et son caractère blasphématoire puisqu'il s'agit de la toute première bière forte brassée au Québec. C'est une grande bière emblématique du Canada.

  • Bière d’un caractère exceptionnel, la Don de Dieu présente un bouquet complexe qui évoque la vanille, le gâteau aux fruits, la cire d’abeille, les fleurs et le miel. Riche, capiteuse et particulièrement aromatique, elle volera la vedette lors de vos soirées gastronomiques.

    À l’heure de l’apéritif, la Don de dieu se déguste bien fraîche, tandis qu’elle sera à son meilleur à 10 °C si on choisit de la servir en guise de digestif.

    La bière Don de dieu est brassée par Unibroue, pionnière parmi les microbrasseries québécoises présentes sur la scène internationale. Unibroue a ouvert la voie à toute une génération de brasseurs inspirés par l’identité culturelle de la belle province. Brassées selon des méthodes ancestrales, les bières Unibroue se distinguent par leur caractère fort, goûteux et effervescent.

  • La bière blonde St-Ambroise

    La bière québécoise

    Cette blonde canadienne offre un nez très léger avec des tonalités houblonnées, des pointes d’agrumes et de caramel. L’ensemble est très harmonieux. En bouche elle est crémeuse et légère. La dégustation commence par des notes houblonnée qui laissent progressivement place au citron et au caramel, avant de reprendre le dessus, en finale. Une association réussie d’amertume et de douceur. 

    Établie en janvier 1989, la Brasserie McAuslan est devenue très vite la plus grande microbrasserie au Québec. La Brasserie a lancé sa première bière en février 1989. La bière blonde St-Ambroise a obtenu un vif succès et a gagné la faveur des amateurs de bières.

    Aujourd’hui, La Brasserie McAuslan, pionnière avant-gardiste des microbrasseries au Québec et au Canada est plus que jamais prête et fière à relever les nouveaux défis tout en protégeant fidèlement ce qui a fait sa force depuis tant d’années, la qualité exceptionnelle de ses bières.

  • St-Ambroise Abricot

    La bière québécoise

    Un goût original, des arômes frais et fruités et une note finale à l’abricot ! Voilà la recette du succès pour cette bière qui s'apprécie en toute occasion. Son caractère houblonné, ses reflets d’ambre, la douceur de l’essence naturelle d’abricot combinée aux divers malts d’orge et au blé malté sauront vous séduire.

    La Saint-Ambroise est une bière brassée dans les établissements McAuslan, la brasserie qui a su s'imposer comme la référence en matière de bière. Établie en janvier 1989 au 4850, rue Saint-Ambroise dans le quartier Saint-Henri à Montréal, la Brasserie McAuslan est devenue très vite la plus grande microbrasserie au Québec.

  • La bière Moosehead

    La bière canadienne

    Cette bière blonde dorée est très rafraîchissante, c'est une bière brassée exclusivement avec des ingrédients canadiens.

    En bouche, on y retrouve des saveurs de malt, de houblon et de citron avec une délicate note grillée. 

    La Moosehead Lager est une authentique bière canadienne. Cette bière se boit très fraîche, elle offre un bel équilibre entre l'amertume du houblon et la douceur de malt.

  • La blonde du trappeur

    La bière blonde québécoise

    Cette bière blonde artisanale refermentée en bouteille est élaborée à partir d'épeautre. Elle se caractérise par un aspect légèrement trouble,  On y dénote de subtiles arômes fruités.
    On la déguste entre 6 °C et 8 °C et on la consomme dans les deux ans suivant son achat.(5,4 % alc./vol.)
    Elle provient directement du Québec, terre reconnue pour son excellence dans la fabrication de bières de qualité. Elle saura séduire les amateurs de bières confirmés et débutants.

  • La fin du monde

    La bière québécoise

    La fin du monde est une bière du Canada à la robe dorée surmontée d'une fine mousse blanche offrant une grande finesse de fruits, de levure et d'épices. Ses arômes subtils dégagent un nez fruité avec des effluves d’agrumes et un soupçon d’épices. Issue d’une triple fermentation, la Fin du Monde présente un corps robuste et corsé. Elle dégage des odeurs à dominantes fruitées. Sa grande présence en bouche révèle sa forte personnalité : légèrement piquante, moelleuse, avec des saveurs d'épices sauvages, de malt et de houblon.

    La Fin du Monde est une bière canadienne trappiste proposée par la brasserie Unibroue. Son nom et son étiquette rappellent la venue des premiers explorateurs en Amérique, pensant être arrivés au bout du monde. En 1995, elle a été médaillée par le CBTI.

  • Bière Boréal cuivrée

    La bière québécoise

    La Boréale IPA est une bière ambrée. C'est une bière IPA est bien houblonnée. Elle présente une certaine amertume et des arômes floraux.

  • Bière Boréale double blanche du lac

    La bière québécoise

    Cette boisson d'exception plaira à tous les amateurs de bonnes bières. On observe une belle robe persistante, orangée et lumineuse. Au nez, on y dénote des odeurs de blé et des arômes d’orange. En bouche, de riches épices et des saveurs de houblon rendent cette bière unique.

  • Bière Boréal dorée

    La bière québécoise

    La Boréale Dorée est une bière de catégorie ale. Douce et rafraîchissante, elle présente un goût de miel soyeux sans être trop sucré. C'est une bière facile à boire qui saura séduire les grands amateurs comme les amateurs occasionnels.

  • Bière Boréal cuivrée

    La bière québécoise

    La Boréale cuivrée est une bière forte avec 6.9% d'alcool. On dénote des saveurs caramélisées et des pointes d'arômes fruités et une amertume prononcée.

  • Bière Boréal blonde

    La bière québécoise

    Cette bière, brassée dans les Laurentides au Québec, est connue par tous ceux qui connaissent la Belle Province. Il s'agit d'une bière savoureuse et rafraîchissante qui offre une belle harmonie entre l’amertume du houblon et les saveurs sucrées du malt. Il s'agit d'une bière Ale.

  • Bière blonde de Chambly

    La bière canadienne

    Cette bière canadienne proposée par la brasserie Unibroue est inspirée des techniques de fabrication belges.
    C'est une bière dorée et voilée, sur lie, au goût de citronnelle, alliant un équilibre entre acidité et amertume. Un nez floral avec des notes d’agrumes. Douce et rafraîchissante, elle ravira les amateurs de bonne bière.
    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

  • La Blanche de Chambly

    La bière canadienne

    La Blanche de Chambly est une bière à boire fraîche. Elle présente des goûts d’agrumes, un nez épicé avec de légères effluves de malt. C'est une bière légère et rafraîchissante avec très peu d'amertume (5 % alc./vol.).
    Elle arbore une couleur jaune claire pétillante rappelant la texture du champagne. Les reflets de levure fraîche en suspension lui apporte des touches de teinte plus claires, dévoilant une couleur jaune paille d'aspect voilé.
    Cette bière canadienne est proposée par la brasserie Unibroue, célèbre au Canada et ailleurs. Cette bière est élue meilleure bière du monde !

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

  • Pisse de Caribou

    La bière du nord

    Arborant une sublime robe orange et brumeuse surmontée d'une mousse blanche, la Pisse de Caribou est une bière de type Pale Ale, de "fermentation haute". C'est une bière agréable, avec une amertume subtile, facile à apprécier. 
    Au goût, on y retrouve des saveurs de levure, des arômes d'orge, de houblons, de fleurs et de fruits. 
    Sur le plan olfactif se dresse une palette aromatique marquée par des arômes de malt, de grillé, de caramel et de houblon.

    L'étiquette présente un caribou déjanté, l'animal emblématique et folklorique de La Belle Province, 'est un clin d'oeil évident au Québec.

    On consomme La pisse de caribou dans les deux ans suivant son achat pour un maximum de fraîcheur et pour en apprécier pleinement le goût, on la sert entre 6 °C et 8 °C.

  • St-Ambroise Abricot

    La bière québécoise

    Un goût original, des arômes frais et fruités et une note finale à l’abricot ! Voilà la recette du succès pour cette bière qui s'apprécie en toute occasion. Son caractère houblonné, ses reflets d’ambre, la douceur de l’essence naturelle d’abricot combinée aux divers malts d’orge et au blé malté sauront vous séduire.

    La Saint-Ambroise est une bière brassée dans les établissements McAuslan, la brasserie qui a su s'imposer comme la référence en matière de bière. Établie en janvier 1989 au 4850, rue Saint-Ambroise dans le quartier Saint-Henri à Montréal, la Brasserie McAuslan est devenue très vite la plus grande microbrasserie au Québec.